毎年悩むお正月の料理      なにを作るか? 年末になると、料理に悩むけれど、 結局、毎年同じ物になっている… 黒豆と、鯛のパイは、欠かせない!我が家の大きなオーブンプレート いっぱいの大きさの鯛の形にした、パイ&#x

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獅子?

昨日、近くのホームセンターで見つけた、獅子の入れ物。 花瓶? ただ、飾る? 思わず買ってしまった…。 高さ7㎝ 横幅8㎝ほど。 花を生ける? どんな風に飾れば良いか? ただ今考え中。

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私の読書時間

これから行くりんくう駅は、臨空飛行場手前の駅です。 周りにはホテルなどビルが立ち並んでいます。 その一角のビルに講座があります。 辿り着くまでの時間は、教えている時間より、長いくらいですねぇ。 NHK文化センターの依頼で

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クリスマスのブローチ

ブローチが好きなレイコサン。 「そうそう、ツリーのブローチがあったよなぁ。          と、探すと、2つありました。 明日、小学校へ出前授業があります。で、付けて行くことにしました。どちらにするか?       子

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鯵の南蛮漬け 玉葱が無い!

スーパーの魚屋さんに、丁寧に頭や腹を処理した小鯵を売っていた。 で、鯵の南蛮漬けをしました。 あまりが好きでは無いレイコサンですが、鯵は食べられる魚の一つ。   南蛮漬けは、まず、酢・出し醤油・酒を混ぜた、たれを作り、

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整理整頓

自慢ではないが、小学校の時から 通知簿に「忘れ物多し」の記載が、ずーっと付いていたレイコサン。 いまだに忘れ物が多い。 と言うか,ひどくなりつつある… 「ああ〜怖い!」と、夫が言う。 一番怖いのは、私だよ〜。 で、「来年

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今朝は、神戸の講座

今日で、神戸の講座は終わります。で、お別れ会に出かけています。 長く続いた講座なので、一抹の寂しさはありますねぇ…。      我が家からは、結構遠い。    電車を南海電鉄・地下鉄、jrと乗り継いで行っています。   

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河内長野のラジオ局で

先程、インタビューが終わりました。              夫が全面的に、インタビューに答えてくれました。助かった❣️ 何人の方が、聞いて下さっているのかは、?です。         何にも

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