今日、明日の「フラワーバイキング」の為に、道の駅にお花を買いに行きました。
そのついでに野菜なども購入。
農家の人が「もうあまり美味しくありません。」
と言っていた小さなイチヂクがポツンとありました。
サラダにするつもりで買ったけれど、
お昼のイカの中華風炒め物に入れてみました。
イカの中華風炒め物は、夫の好きなおかず。
基本、キュウリ、セロリを胡麻油塩コショウで炒めます。
近頃、イカの処理をしたものが売られていて、ラクチン！
イチヂクは
この料理にはあまり合ったとは言えなかった。
夜は、サラダにします。