２０１６年１月のMAMA×MAMAクラブは、「チョコレートムースケーキ（１２㎝ラウンド各自１台）＆チョコレートのテンパリング」です。
講師は杉井千恵美先生（パウダーハウス）です。
日程は１月１２日（火）です。
場所はいつも開催している奥河内くろまろの郷ではなく、河内長野市立市民交流センター KICCS ４F食工房になります。ご注意下さい。
時間は１０：００～１２：００です。
定員は１０名です。
材料費は￥１.０００＋￥２００（参加費）。
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